Negócio inovador – Break & Coffee Bar, Lda. (PAP)

Hoje, um almoço especial no Hotel Tulip Inn. Um grupo de quatro alunos empreendedores do 12.º M, Curso Técnico de Gestão, Joana Simões, Mariana Dias, Sandra Tavares e Sérgio Pombeiro, responsáveis pela apresentação/defesa de um negócio, Break & Coffee Bar, Lda. (PAP), ousaram ter no seu cardápio, dois produtos inovadores de pastelaria com sabores e texturas à base de café. 
Desafiaram a prof.ra, Chef Liliana Oliveira, que prontamente pegou nas ideias e delineadas as receitas, chegou-se à derradeira fase de “colocar a mão na massa” …
O resultado final só podia ser, DELICIOSOS e ÚNICOS, duas maravilhas da doçaria portuguesa.
E como o segredo é a alma do negócio, só resta apreciar …

Pela ousadia, qualidade e inovação, NEGÓCIO À VISTA!

Texto e fotos | Prof.ra Rosário Santos

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