Projeto empreendedor – “LISBOA SOBRE RODAS”

Lisboa

“LISBOA SOBRE RODAS”, projeto empreendedor que nasce por iniciativa conjunta entre a Câmara Municipal de Lisboa e cinco jovens empresas/restaurantes – A Frigideira de Bairro, BANANACAFE, Hamburgueria, Hot Dog Lovers e Wasabi.

Inspirado nos melhores exemplos de conceitos de street food, presentes em várias cidades do mundo, “Lisboa Sobre Rodas” pretende marcar um ponto de viragem na oferta alimentar ambulante, com cinco food trucks com paragem obrigatória,  Cais do Sodré, Saldanha, Amoreiras, Entrecampos, Campo Grande, Parque Eduardo VII e Monsanto.

Nada melhor que a nossa tradição de boa comida na rua, apresentada em roulottes em roteiro pela cidade de Lisboa em sete locais privilegiados da capital portuguesa. Se antes a venda de comida na rua era sinónimo de alimentos gordurosos e pouco saudáveis, não é o caso deste projeto. A Frigideira de Bairro, por exemplo, oferece aos Lisboetas e turistas pratos como batatas assadas com ervas do campo, grelos salteados com broa, lascas de bacalhau ou burritas de porco preto. Já a Bananacafe aposta nos batidos e sumos naturais, bem como nas empadas e quiches artesanais, enquanto a Wasabi apresenta vários pratos de sushi.

Horário praticado:

De Março a Outubro, as carrinhas vão estar distribuídas de segunda a sexta-feira, entre as 10h00 e as 20h00, nas Amoreiras, Cais do Sodré, Campo Grande, Entrecampos e Saldanha, rodando entre si consoante os dias da semana.
Ao Parque Eduardo VII chegam nas noites de quinta-feira a sábado, entre as 20h00 às 02h00, e no domingo apenas uma estaciona em Monsanto, das 10h00 às 19h00.
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